Martina Zengel, Hoanerthof

Unsere Schafe:

Wir halten Ostfriesische Milchschafe.

Diese Schafe kann man melken, sie geben wertvolle Milch. Bei uns werden sie jedoch nicht mehr gemolken, sondern wir lassen die Milch ganz den Lämmern, die dadurch rasch wachsen.

Wir verkaufen die Lammfleisch an Privatkunden, überwiegend an Freunde und Bekannte. Wir geben das Fleisch nur hälftenweise als Paket, küchenfertig zerlegt ab. Eine Hälfte wiegt ca. 10 kg.